Giảm cân và làm trắng da nhờ hạt đỗ đen

Chống thừa cân bàng hạt đỗ đen

Nếu bạn đang trong quá trình ăn kiêng giảm cân nặng , hãy thêm ngay đỗ đen vào thực đơn của bạn vì nó giàu hàm lượng protein hứu ích, không có chứa hàm lượng calo quá cao hoặc các loại loại mỡ xấu như những loại thực phẩm nguồn gốc động vật. Một bát nhỏ đỗ đen cung cấp khoảng 15,2g protein (tương đương 30,5% nhu cầu protein và 74,8% nhu cầu chất xơ cho cơ thể mỗi ngày), với tổng lượng calo chỉ có 227g đặc biệt hoàn toàn không có chứa mỡ.

10 lưu ý khi muốn giảm cân hiệu quả

Qua kinh nghiệm trong công việc cũng như thực tế bản thân, ThS, BS Đào Thị Yến Phi, chuyên gia về dinh dưỡng giới thiệu 10 kinh nghiệm thực tế để giam can hieu qua mà người ăn kiêng cần chú ý:

1. Giữa việc vận động cơ thể và ăn kiêng thì cần chú ý vai trò của việc ăn kiêng trong giảm cân là chính và có tính quyết định hơn so với việc vận động cơ thể. Ngoài 2 yếu tố trên, các phương tiện khác cũng chỉ là những biện pháp hổ trợ.

Những thắc mắc quanh chuyện giảm cân

Khi thực hiện lần đầu tiên hay đã giam can nhiều lần, chúng ta sẽ và vẫn có hàng trăm thắc mắc như: Nhất thiết phải tẩy chay các chất béo cũng như muối? trong món ăn? Liệu có giam can hi trước đó không thành công? Uống nước nhiều sẽ gầy đi?…

Những thắc mắc ấy sẽ nhanh chóng được giải đáp ngay dưới đây:

1. Uống nhiều nước giúp giảm cân

Sai. Dù có áp dụng chế độ ăn kiêng giảm cân hay không thì mỗi ngày bạn vẫn phải uống đủ 1,5 lít nước để bảo đảm cho cơ chế bài tiết các chất độc qua đường tiết niệu. Và sự thật ở đây là nước không hề làm bạn bớt “tròn trĩnh” hơn đâu!

Giảm cân bằng trứng và ớt

Giamcan24h.com - Giảm cân bằng trứng và ớt.

 Một trong những phát hiện thú vị của các nhà khoa học gần đây đó là giam can bằng cách sử dụng trứng và ớt trong bữa ăn hàng ngày.

Ai cũng biết rằng trứng là loại thực phẩm thông dụng rất giàu protein và ớt là loại gia vị dùng cho bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên việc chúng có tác dụng giảm cân lại là điều khá bất ngờ mà không ít người nghĩ tới.

Có rất nhiều cách để làm giảm số đo cơ thể, trong đó một chế độ ăn uống hợp lí (ăn nhiều rau quả) và tập thể dục thường xuyên là phương pháp hữu hiệu và lành mạnh nhất. Đôi khi chỉ cần vài ưu ý nhỏ trong quá trình ăn uống và lựa chọn thực phẩm cũng mang lại kết quả giảm cân như mong đợi.

Giảm cân với trứng

 

Các nhà khoa học Anh vừa đưa ra một kết luận cho những nghiên cứu gần đây của họ đó là ăn 2 quả trứng một ngày có thể làm giam can nhanh. Hàm lượng cholesterol trong trứng gà chỉ bằng 1/3 so với thịt mỡ và nội tạng động vật. Mặt khác, protein trong trứng gà gây cảm giác no nên nhu cầu ăn uống sau đó giảm xuống, nhất là đối với những người béo. Vì vậy, trứng gà không chỉ giúp giảm thể trọng mà còn giảm lượng mỡ trong máu.

Nếu mỗi sáng bạn thường ăn trứng thì nó có khả năng cung cấp năng lượng đủ cả ngày và bạn sẽ không còn cảm giác đói trong ngày. Chính vì vậy đây là liệu pháp giúp bạn chống lại những cơn thèm ăn giữa buổi và tránh đụng đến những món ăn nhanh giàu chất béo.

Trong lòng trắng trứng chứa đựng rất nhiều thành phần dinh dưỡng khoáng chất cần thiết như kẽm, mangan, kali… Đó đồng thời là điều kiện cần thiết cho bạn giữ được sức khỏe cũng như ổn định và kiểm soát được cân nặng của chính mình.

Giảm cân với ớt

 

Thực tế thì giảm cân bằng ớt bột, tương ớt hoặc nước sốt có ớt cũng cho bạn một hiệu quả lớn bởi trong ớt có thành phần “capsaicin” vị cay nên làm giảm mỡ trong cơ thể. Mỗi ngày bạn ăn đều đặn 3 bữa và trong hai bữa nên ăn những món ăn có chứa ớt. Những người nào không thích ăn cay thì nên ăn ớt trái lớn, ít cay.

Ở Mỹ người ta đã bào chế ra thuoc giam can làm từ ớt có khả năng giảm lượng calorie như khi đi bộ trong 80 phút hoặc chạy bộ trong 25 phút. Ớt giúp tăng cường sự trao đổi chất, qua đó có thể giúp con người giảm cân nhanh chóng.

Theo TCLĐ

Giamcan24h.com - Giảm cân với gạo lức

Giảm cân với gạo lức

ĐỂ THOÁT KHỎI TÌNH TRẠNG THỪA CÂN, BẠN CÓ THỂ CHỌN PHƯƠNG PHÁP TẬP THỂ DỤC VỚI CƯỜNG ĐỘ CAO HOẶC ÁP DỤNG CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG KHẮT KHE. CHÚNG TÔI GỢI Ý CHO BẠN MỘT CÁCH GIAM CAN KHÁ NHẸ NHÀNG VÀ AN TOÀN TỪ GẠO LỨC.

Giá trị của gạo lức
Gạo lức so với gạo đã xát trắng (bỏ di lớp mầm và màng cám) có nhiều hơn: 30% chất đạm, gấp 4 lần vitamin B1, chất dầu béo gấp 3-5 lần, a-xit pantothenico gấp 4 lần. Đặc biệt trong chất dầu của cám gạo lức chứa 30% a-xit linoleic, chất này có trong sữa mẹ. Nguồn chất xơ dồi dào có trong gạo lức giúp phòng tránh bệnh xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ bệnh tim mạch, tiểu đường.

Ngày nay, khoa học còn tìm thấy một số chất dinh dưỡng giá trị chỉ có trong gạo lức mà không thấy trong gạo xát trắng, đó là chất selenium, vitamin E, glutathione giúp phòng tránh bệnh ung thư.
Tăng cường vận động
Khi muốn giảm cân, dù bạn ăn ít và tập thể dục nhiều cách khác nhau, sau đó chỉ ngồi, ít đi lại, vận động, thì khả năng tích tụ mỡ vẫn có thể xảy ra. Ngược lại bạn ăn nhiều một chút nhưng tăng cường hoạt động để giải quyết năng lượng dư thừa, bạn sẽ không bị tăng cân.
Khi cơ thể quá cân, bạn hay mệt mỏi, ngại hoạt động, dễ phát sinh các thứ bệnh tật, thường gặp nhất là máu nhiễm mỡ.
“Thần dược” giảm cân
Ăn gạo lức với muối vừng giúp giảm trọng lượng nhanh trông thấy và an toàn cho sức khỏe. Đây là sự lựa chọn tốt nhất cho bạn khi muốn giảm cân nhưng vẫn thích ăn các chất tinh bột.
Tùy theo thể trạng và sức khỏe của mỗi người, bạn có thể áp dụng phương pháp dưới đây:
Mỗi ngày, bạn nên ăn một bát cơm gạo lức với các loại thịt nạc nướng, luộc như ức gà, thăn bò. Nên tăng cường vận động, đi bộ ít nhất 30 phút/sáng.
Áp dụng chế độ ăn này, bạn có thể giảm được vài kg ngay trong tháng đầu tiên. Nếu muốn giảm cân nhiều hơn, ngoài chế độ ăn uống như trên, bạn nên bổ sung thêm 2 quả bưởi mỗi ngày.
Giảm cân với gạo lức không chỉ đem lại vóc dáng như bạn mơ ước, nó còn đem lại cho bạn làn da khỏe đẹp, gân xương vững chắc và nâng cao tuổi thọ. Tuyệt vời như thế là cùng.
Phân biệt gạo lức và nếp than:
Gạo lức: Gạo chỉ xát bỏ lớp vỏ trấu, giữ nguyên lớp màng cám và mầm gạo. Gạo lức có nhiều loại. Ngon như gạo nàng hương, tám thơm dùng để ăn kiêng. Loại gạo lức thường dùng làm bánh tráng. Cơm gạo lức từ gạo tẻ nấu lên có độ dai. Gạo lức: từ gạo tẻ thường hoặc gạo nếp, có bề ngoài màu nâu nhạt hoặc nâu sậm.
Nếp than là một giống lúa nếp có màu nâu sậm. Nếp than giữ nguyên lớp màng cám và mầm gạo là nếp than lức.
Nếp than hay dùng làm rượu bách nhật (một loại rượu ngâm với trứng gà và để dưới nước giếng 100 ngày). Rượu này rất tốt cho phụ nữ sau sinh. Gạo nếp than nấu lên ăn có vị béo, ngọt và khi bẻ đôi có màu đỏ sậm từ trong ra ngoài.
Ăn gạo lức đúng cách
- Vo gạo thật sạch, ngâm khoảng 2 giờ, rồi cho vào nồi cơm điện nấu như bình thường.
- Vừng đen sau khi rang trên lửa nhỏ, cho vào cối nghiền với muối theo tỷ lệ 1 thìa cà phê muối trộn với 14-20 thìa vừng.
- Khi ăn cơm gạo lức bạn nhớ nhai thật kỹ để một phần thức ăn và cơm được tiêu hóa nhờ các enzym trong nước bọt.
- Khi áp dụng chế độ ăn kiêng giảm cân với gạo lức, bạn không nên áp dụng các bài tập thể dục với cường độ cao, tiêu hao nhiều năng lượng vì như thế cơ thể đòi hỏi phải cung cấp nhiều chất đạm hơn.
- Có một số loại đậu thường được dùng chung với gạo lức là đậu phộng (lạc), đậu đỏ, đậu xanh, đậu đen, vừng đen, các loại rau củ quả và trái cây tươi các loại.
- Nếu bạn đang mắc các bệnh về tim mạch hay thận nhưng muốn giảm cân, cần tham khảo ý kiến của thầy thuốc chuyên ngành trước khi áp dụng phương pháp ăn kiêng bằng gạo lức kết hợp với muối vừng.
Theo Mai Anh ( Đẹp)

Giảm cân hay giảm tuổi thọ???

HẦU NHƯ CHỊ EM NÀO CŨNG CÓ LẦN TÌM CÁCH GIAM CAN, NHƯNG KHÔNG PHẢI AI CŨNG GIẢM CÂN ĐÚNG CÁCH.

Một thân hình “mình hạc xương mai” luôn là mong ước của hầu hết chị em phụ nữ. Tuy nhiên, không phải ai cũng may mắn sở hữu thân hình cò hương đáng mơ ước. Vì vậy, việc điên cuồng tìm cách giảm cân cũng thường xuyên xảy ra hầu như với bất kỳ chị em phụ nữ nào. Có đủ mọi cách giảm cân khác nhau được chị em triệt để áp dụng, hiệu quả có, nhưng độc hại cũng nhiều.
Nếu bạn cũng là một trong những tín đồ yêu chuộng việc giảm cân để luôn “mỏng manh” như người mẫu thì hãy cân nhắc lại cách giảm trọng lượng của mình, vì có khi đó chính là nguyên nhân dẫn đến những nguy hại về sức khoẻ mà bạn không bao giờ ngờ tới.
Mối nguy bất ngờ từ chế độ ăn kiêng hà khắc

Để có một vòng eo “thắt đáy lưng ong”, các bạn nữ đã không ngại “hành xác” mình về cả thể chất và tinh thần để mau chóng có được một thân hình “mi nhon” và một cân nặng “nhẹ hều” theo chuẩn người mẫu.

Ăn kiêng có thể được xem là biện pháp được áp dụng phổ biến nhất.
Nhưng, ăn kiêng cũng có “năm bảy đường” ăn khác nhau, có chị em thực hiện theo phương pháp khoa học, nghĩa là giảm ăn các chất đường, bột, mỡ, tăng cường nước lọc, rau xanh, kết hợp với việc vận động và tập luyện thể thao. Tuy nhiên, cách làm này đòi hỏi sự kiên trì, siêng năng vì hiệu quả đạt được lâu hơn mong đợi. 
Thế nên có không ít chị em muốn giảm cân “cấp tốc” hơn, bằng cách ép mình chỉ uống nước, nhịn ăn càng nhiều càng tốt, thậm chí bỏ bữa, không ăn, chuyển sang uống mỗi nước ép trái cây… Cách làm này không chỉ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe mà về lâu dài còn ảnh hưởng ngược lại đến cả nhan sắc của “khổ chủ”, chưa kể tác dụng không lâu dài như mong đợi.
Tắc “nguyệt san”. Ăn kiêng dẫn đến trọng lượng cơ thể giảm quá nhanh gây ra tắc nguyệt san đối với các bạn trẻ đang trong độ  tuổi dậy thì và hoàn thiện cơ thể. Do trong thời kỳ này cả nam và nữ giới đều cần phải tích lũy một lượng mỡ nhất định thì kinh nguyệt mới xuất hiện, đồng thời duy trì kinh nguyệt theo quy luật mỗi tháng một lần. Nếu giảm cân một cách mù quáng, lượng mỡ quá ít sẽ làm chậm xuất hiện kinh nguyệt. Với những chị em đã có kinh nguyệt thì có thể bị rối loạn kinh nguyệt hoặc tắc kinh.
Sỏi mật. Do trong quá trình giảm cân, hầu như những thức ăn có hàm lượng mỡ và nhiệt lượng thấp được ưu tiên hàng đầu dẫn đến tình trạng lượng mỡ và cholesterol trong cơ thể cũng sụt giảm đột ngột, gây cảm giác đói. Tuy nhiên, do thiếu hụt các chất cần thiết nên túi mật không thể chuyển đủ lượng dịch mật cho ruột non, lượng dịch mật tụ lại sẽ chuyển hóa thành sỏi, về lâu dài sẽ gây ra bệnh sỏi mật.
Loãng xương. Chắc hẳn bạn sẽ ngạc nhiên khi biết rằng ăn kiêng sẽ ảnh hưởng đến hàm lượng canxi trong cơ thể bạn. Do tổ chức mỡ là môi trường quan trọng để tạo hormone nữ, hormone nữ lại ảnh hưởng đến nguy cơ mắc bệnh loãng xương. Nên việc ăn kiêng làm giảm mỡ, dẫn đến hệ lụy làm giảm lượng hormone trong cơ thể, vì vậy cũng không khó để dẫn đến tình trạng loãng xương, đặc biệt với những chị em đang trong giai đoạn tiền và mãn kinh.
Tổn thương tế bào não. Thật nguy hiểm nếu ăn kiêng để rồi hại đến cả não – một trong những cơ quan quan trọng nhất trong toàn cơ thể. Do ăn kiêng quá hà khắc nên lượng dinh dưỡng trong cơ thể sẽ bị thiếu hụt, dẫn đến việc không đủ dinh dưỡng để não hoạt động. Hậu quả là gây ra những tổn thương cho tế bào não, ảnh hưởng trực tiếp đến trí nhớ và sự minh mẫn của chính bạn.
Về ngoại hình, ăn kiêng hà khắc không giúp bạn đẹp hơn, mà ngược lại gây ra hàng loạt các hậu quả tác động trực tiếp lên diện mạo bên ngoài của bạn.

Ăn kiêng để xinh đẹp hơn là mục đích cuối cùng, nhưng thực tế, có thể hoàn toàn ngược lại. Cơ thể suy nhược và thiếu sức sống sẽ gây hại đến nhan sắc của bạn đầu tiên.

Thiếu sức sống là hình ảnh đầu tiên bạn sẽ nhận được sau một đến hai tuần ăn kiêng. Vì cơ thể phải tiết kiệm tối đa năng lượng nên bạn sẽ khó tập trung hết sức vào công việc và cả những hoạt động thể chất khác. Tệ hại hơn, bạn sẽ bị ám ảnh bởi hai từ “đồ ăn” vì bạn luôn trong tình trạng đói bụng do ăn quá ít. Phần năng lượng rơi rớt sẽ chỉ còn đủ để bạn chống lại cảm giác thèm ăn mà thôi chứ không còn dư để bạn có những cải tiến trong công việc. Chưa kể, sau đó có thể dẫn đến chứng biếng ăn, hoặc ngược lại, nếu bạn cắt việc ăn kiêng đột ngột và quay lại chế độ ăn bình thường sau một thời gian nín nhịn, bạn sẽ có nguy cơ bị chứng “cuồng ăn” hành hạ.
Da xấu và chứng rụng tóc. Cơ thể sẽ phản ứng với chế độ ăn uống sơ sài của bạn trước tiên là trên khuôn mặt. Da sẽ không thể đẹp nếu cơ thể thiếu các vitamin, protein và các axít béo. Một số nghiên cứu cho thấy, các nếp nhăn của tuổi già có thể giảm xuống nếu bạn ăn nhiều cá, trứng, các cây họ đậu, rau xanh và dầu oliu. Đồng thời, do sức khỏe của tóc được duy trì từ các thành phần chủ yếu như  protein và nguyên tố vi lượng nhôm, sắt đồng… Những người ăn kiêng để giảm cân, thường không có đủ lượng protein và nguyên tố vi lượng đưa vào cơ thể nên tóc dễ bị rụng. Hậu quả là bạn sẽ có một làn da chảy xệ, nhăn nheo trước tuổi và một mái tóc xơ xác ngoài ý muốn.
Sâu răng và gây hôi miệng. Có nhiều người sau một thời gian dài nhịn ăn đã chuyển sang mắc chứng nghiện ăn dẫn đến việc liên tục ăn ngay cả khi không cảm thấy đói. Các loại kẹo bánh và đồ ăn vặt chính là tác nhân gây ra những chiếc răng sâu. Ngoài ra còn một tác nhân vô cùng nguy hiểm khác là axít có trong thức ăn mà bạn nôn ra. Có nhiều người vì quá ân hận sau khi ăn rất nhiều đã chọn giải pháp nôn ra để khỏi cắn rứt nhưng họ lại không biết rằng những axít trong thức ăn mà họ nôn ra sẽ làm hại chân răng và gây hôi miệng. Nghe “ghê” quá phải không bạn? Vì vậy đừng nghỉ rằng ăn kiêng theo chế độ dè xẻn và hà khắc là sẽ mau giảm cân bạn nhé.
Tăng cân trở lại. Nói cách khác, sự trao đổi chất của bạn sẽ kém đi rất nhiều. Đây là lý do sinh lý số một chứng minh vì sao việc ăn kiêng không có kết quả lâu dài. Thức ăn cung cấp năng lượng cho cơ thể, và khi không được cung cấp đầy đủ năng lượng, cơ thể sẽ có một cơ chế mới để thích nghi. Lúc này cơ thể sẽ đốt cháy các bắp cơ để thay thế cho phần thức ăn thiếu hụt cũng như quá trình trao đổi chất sẽ bị giảm xuống để giữ lại lượng mỡ cần thiết. Một điều hiển nhiên là bạn sẽ không thể chịu đựng mãi chế độ ăn uống kham khổ và bạn bắt đầu ăn lại. Thế nhưng sự trao đổi chất trong cơ thể lại không diễn ra với tốc độ như trước kia nữa. Thức ăn được cung cấp nhiều hơn nhưng cơ thể đã quen với chế độ dè xẻn, do đó bạn lại tăng cân. Chưa kể các bắp cơ của bạn sẽ nhão ra và chảy xệ do tình trạng này đem lại.
Phá hỏng các mối quan hệ. Đây mới thật sự là nguy cơ tiềm ẩn nguy hiểm nhất khi bạn quá cuồng ăn kiêng. Một mối quan hệ để xây dựng đòi hỏi thời gian và công sức lâu dài, nhưng bạn có thể phá hỏng trong phúc chốt nếu ai đó khen bạn hôm nay tròn trịa quá, hay dẫn đến việc bạn sẽ nghi ngờ mọi lời khen chê của người xung quanh. Khi đã ăn kiêng, sẽ có lúc bạn luôn nhớ đến lần cuối đi ăn tối rất ngon miệng với bạn bè hay một nửa của mình mà không phải lo lắng xem mình sẽ nhịn ăn trong bao nhiêu ngày tới vì bữa ăn hôm nay. Cảm giác này dày vò bạn thường xuyên, làm bạn trở nên khó chịu, cáu gắt, dễ xung đột hơn. Do đó, nguy cơ ảnh hưởng đến các mối quan hệ xung quanh là điều tất yếu.
“Thần dược” giảm cân – liệu có an toàn?

Trà giảm cân có tác dụng thực sự như mong đợi của bạn?

Đã thấy tác hại của ăn kiêng quá mức, bạn thấy sợ, nhưng vẫn muốn giảm cân. Vì vậy khi nghe quảng cáo về các loại dược phẩm hay trà, café giảm cân, bạn không ngần ngại thử liền, với mục tiêu sẽ khỏi cần tăng vận động mà cân nặng vẫn giảm “ào ào”. Đúng là cân nặng của bạn sẽ giảm mạnh, nhưng kéo theo đó là sức khỏe của bạn cũng “ào ào” đi xuống.
Thuốc giảm cân có nguy cơ làm giảm… tuổi thọ. Theo các chuyên gia, các loại thuốc giảm cân được chia thành 3 loại chính là thuốc làm chán ăn, thuốc tạo cảm giác no giả và thuộc làm chuyển hóa các chất béo trong cơ thể. Trong đó, loại thuốc gây chán ăn rất nguy hiểm  vì thường chứa các chất amphetamin, imidazoiso, pseudoephedrin… có tác dụng phụ như kích thích, khô miệng, táo bón, nhịp tim nhanh, mất ngủ nên không được sử dụng vào buổi tối. Nhóm thuốc này cũng không nên dùng cho người có tiền sử bệnh tăng huyết áp, cường tuyến giáp, có tiền sử chán ăn, tâm thần, có khuynh hướng nghiện thuốc... Theo các bác sĩ, những loại Thuoc giam can này thường không làm mất đi lượng mỡ cần giảm mà chỉ làm mất nước. Điều này rất nguy hiểm bởi nếu mất nước kéo dài sẽ gây mất điện giải, tụt huyết áp, thậm chí là suy thận, gây tử vong. Hơn nữa, một số triệu chứng giảm cân là giả tạo, người uống sẽ tăng cân trở lại sau khi dừng thuốc. Ngoài ra, việc giảm cân quá mức hay quá nhanh không được kiểm soát cũng gây những tai biến nghiêm trọng, làm khởi phát đợt cấp của các bệnh tiềm tàng như suy gan, suy thận, suy tim, trầm cảm.
Trà, café giảm cân tưởng an toàn nhưng nguy hiểm. Theo tiến sĩ Nguyễn Hữu Ðức - giảng viên Ðại học Y dược TP.HCM, thì các chất lợi tiểu, nhuận trường trong trà chỉ có tác dụng làm mất nước, gây tiêu chảy, ăn không được nên giảm cân, rất có hại cho cơ thể do mất chất dinh dưỡng. Trước mắt, người uống có cảm giác cơ thể gầy đi. Dùng lâu dài, niêm mạc ruột sẽ bị tổn thương, gây ra bệnh mà tây y gọi là bệnh do thuốc nhuận trường hay bệnh do chịu táo bón. Bệnh tuy không nặng nhưng dây dưa khó chữa, về lâu dài là suy dinh dưỡng. Đồng thời, trong thành phần trà đôi khi có chứa bột lá tả diệp (senna) mà không ghi trong nhãn. Ðây là loại có tính xổ mạnh mà ngày nay tân dược cũng ít dùng vì độc tính cao.
Cũng có các loại trà khác ghi trong thành phần có lá cây, vỏ quả senna tỷ lệ trên 70%, hoa cúc 28%; loại hương vị thảo dược chứa 75% lá cây senna, 25% vỏ quả senna. Vị thuốc senna (hay séné) còn gọi là tiểu diệp (hay tả diệp) có chứa hợp chất anthraglucosides, được dùng nhiều trong cả Đông và Tây y để làm thuốc xổ, nhuận trường trị táo bón và gần đây có mặt trong các chế phẩm giảm cân, trị béo phì. Theo tờ thông tin về thuốc của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) thì các chất anthraglucosides dùng lâu dài có thể gây ung thư.
Từ mấy năm nay, vị thuốc phòng kỷ (aristolochia sp) có trong các chế phẩm trị béo phì ở các nước phương Tây đã gây xơ hoá biểu mô vùng tiết niệu dẫn đến ung thư, phải thay thận hoặc chạy thận nhân tạo và đã có nhiều trường hợp tử vong. Ngoài ra còn một số thuốc mà các nước cấm lưu hành như fenfluramin hoặc dexfenfluramin là hoá chất tân dược gây chán ăn, giảm cân cũng có thể được đưa vào thuốc và trà giảm béo. Các loại này có thể đã góp mặt trong đủ loại thực phẩm chức năng, thuốc giảm cân, trà, café giảm béo …. ở nước ta và thường được nhập lậu từ biên giới phía Bắc.
Hãy giảm cân theo cách khoa học và lành mạnh

Đừng quá lo lắng về những mối nguy hại tiềm ẩn, nếu bạn giảm cân theo cách khoa học và lành mạnh, chẳng hạn như tập Yoga

Nói thế không có nghĩa là giảm cân trở thành nỗi mong ước vô vọng của chị em phụ nữ, bởi trên thế giới đã có không ít trường hợp giảm cân nặng cực kỳ thành công và khỏe mạnh. Một trong những nguyên tắc giảm cân mà bạn cần tham khảo là kết hợp giữa chậm và chắc. Theo đó, chậm là nên giảm cân từ từ, tốt nhất chỉ giảm khoảng 2 kg mỗi tháng, sau 3-6 tháng sẽ giảm được 5 -10% trọng lượng cơ thể. Chắc: tức bạn phải thay đổi thói quen ăn uống và vận động theo hướng khoa học và lành mạnh hơn. Đây chính là chìa khóa giúp bạn không bị tăng cân trở lại.
Ngoài ra, bạn có thể tận dụng mọi hoạt động  thường ngày của mình để giam can như năng đi bộ, chọn thang bộ thay vì thang máy, dọn dẹp nhà cửa, nấu ăn, chơi đùa với con cháu... Và để giảm bớt năng lượng trong khẩu phần ăn hàng ngày, hãy học cách loại bỏ các thực phẩm giàu chất béo, chất bột đường như: các món rán, chè, bánh ngọt… Thay bằng chế độ ăn ít năng lượng, tăng cường rau xanh, vitamin, chất xơ. Các bài tập yoga cũng là một gợi ý hay dành cho bạn, vì yoga giúp tiêu hao lượng mỡ dư thừa và sắp xếp lại cơ cấu của các múi cơ trên cơ thể nên bạn sẽ có một thân hình thon gọn, chưa kể bạn sẽ khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng từ môn thể thao rèn luyện cả trí và  lực này.
Cuối cùng, dù khoa học hay lành mạnh đến đâu, chế độ ăn kiêng cũng sẽ không có tác dụng lâu dài nếu bạn không có lòng kiên trì, cùng quyết tâm cao. Vì chỉ cần một vài tháng nới lỏng, nguy cơ tăng cân trở lại là điều hiển nhiên.

Phạm Ngọc (Tổng hợp)

7 cách bất ngờ để giảm cân nhanh.

Một thực tế thú vị là bạn có thể mất 62 calo khi uống một cốc nước lạnh. Tốt nhất, nếu muốn giam can, nên uống nước giữa các bữa ăn hoặc trước khi ăn.

Ảnh: noghtenazar2.info.

Dưới đây là 7 lời khuyên giảm cân được đưa ra trên Allwomanstalk.com.

Uống nước

Bạn không cần phải lúc nào cũng làm đầy bụng mình bằng nước, nhưng bạn nên cố gắng uống 8-10 cốc nước một ngày (không tính nước trái cây). Cơ thể của bạn luôn cần nước, cũng nhờ uống đủ nước thận của bạn sẽ lọc các chất cặn bã tốt hơn và cơ thể sẽ chuyến hóa chất béo hiệu quả hơn. Và nếu uống một ly nước trước 10-15 phút trước bữa ăn, bạn sẽ có cảm giác no và ăn ít hơn. 

Một thực tế thú vị là bạn có thể mất 62 calo khi uống một cốc nước lạnh. Tốt nhất, nếu muốn giảm cân, nên uống nước giữa các bữa ăn hoặc trước khi ăn.

Ăn 5 bữa một ngày 

Bắt đầu bằng một bữa sáng thật no. Bạn càng ăn ít vào bữa sáng thì bạn sẽ càng muốn ăn nhiều vào các bữa khác, nhất là ban đêm. Bạn nên chia ra mỗi ngày ăn 3 bữa chính và hai bữa phụ. Việc ăn hợp lý sẽ giúp cơ thể bạn không thèm ăn. Nếu bạn bắt cơ thể nhịn đói, nó sẽ thôi thúc bạn phải ăn.

Tham gia một lớp thể dục

Không cần phải nói thì nhiều người cũng biết tập thể dục là phần rất quan trọng trong các việc làm để giảm cân. Bạn đừng mong cứ ngồi trên ghế nhâm nhi cà phê, nhẩn nha đọc báo rồi cơ thể sẽ tự thon thả lại. Hãy tham gia một phòng tập thể dục, tăng cường vận động. Điều này sẽ giúp cơ bắp bạn săn chắc và quá trình trao đổi chất trong cơ thể hoạt động tốt hơn. Bạn sẽ sớm thấy lượng mỡ của mình giảm đi.

Hạn chế ăn nhà hàng và tránh trang trí khu ăn uống bằng các màu sặc sỡ

Cách chế biến hấp dẫn, lượng thức ăn nhiều… từ các thực đơn nhà hàng có thể khiến bạn không cưỡng được cảm giác muốn ăn. Bạn có thể nhờ người phục vụ chia đôi phần ăn, và cất một nửa vào hộp, như vậy, bạn sẽ ăn ít hơn vào bữa tiệc tối và có sẵn có thực phẩm cho bữa sáng hôm sau.

Tìm hiểu về cách sử dụng màu sắc cũng là một cách để giam can nhanh.

Khi ăn ở nhà, bạn nên để đồ ăn vào những đĩa nhỏ và nên sử dụng những đĩa màu tối. Màu xanh sẽ là lựa chọn tốt nhất, vì nó sẽ khiến bạn bớt cảm giác thèm ăn. Tránh màu đỏ, màu cam, màu vàng ở khu vực bàn ăn của bạn.

Chớ mua đồ ăn theo lời quảng cáo

Các nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống luôn tìm mọi cách để bạn muốn mua sản phẩm của họ. Họ có thể mời chào bạn mua, hay in nhãn mác “không có chất béo” để bạn yên tâm, nhưng thực tế có thể không phải vậy. Bạn cần học cách đọc và phân tích các chỉ số dinh dưỡng in trên bao bì sản phẩm, tìm hiểu xem cái gì tốt cho bạn, cái gì không, để tránh xa những thứ quá giàu calo. Khi đi mua sắm, bạn cũng nên tránh các lối có đồ ăn sẵn, bánh pizza, đồ đông lạnh và kem.

Ghi lại nhật ký giảm cân

Bằng cách này bạn có thể theo dõi và đánh giá thói quen ăn uống của mình vào cuối mỗi tuần. Nếu bạn am hiểu công nghệ, có thể tạo cho mình một blog giảm cân. Bạn có thể tham khảo thêm bác sĩ dinh dưỡng về chế độ ăn của mình và xin họ những lời khuyên.

Đừng quá kham khổ

Hãy cho mình ít nhất được không phải ăn kiêng ít nhất một ngày trong tuần. Nếu bạn thấy chế độ ăn uống của mình quá “cơ cực” hãy thử thay đổi một chút cho phù hợp với cơ thể và cách sống của bản thân.

Vương Linh